El sábado 26 de mayo se llevó a cabo la 1ª Fiesta del Emprendedor Costero en Costanera y 35 de Santa Teresita con una importante concurrencia de público que pudo disfrutar de los más de 100 stands de productores locales, juegos para niños, sorteos y muchas sorpresas. Además de los puestos de los emprendedores de estas localidades, estuvieron presentes representantes del Distrito Alfajorero, la cooperativa Wara con los productores de cerveza artesanal, el Museo de Mar de Ajó, la agrupación Yo amo mi playa, y Mujeres Emprendedora de La Costa. Entrevista al Espacio de Mujeres Emprendedoras, en el gazebo “Crecer” y al Distrito Alfajorero.
Micaela Britos de “Crecer”
¿Está a cargo del gazebo y del grupo de mujeres emprendedoras?
Soy la responsable del espacio Mujeres Emprendedoras que funciona en la Sociedad Española de La Costa, en Santa Teresita, en la calle 35 entre 10 y 11.
¿Cuándo se conformó este grupo?
El espacio de mujeres emprendedoras nace con una iniciativa que se llamó guardería comunitaria, que funcionó durante todo el verano en el espacio de la Sociedad Española de La Costa. A partir de ahí conformamos un grupo bastante sólido de compañeras con las cuales tuvimos la iniciativa de hacer algo más, para que no se perdiera en el invierno que generalmente se desvirtúa el tema del trabajo, principalmente las mujeres, entonces conformamos un grupo y decidimos hacer juguetes didácticos, dedicarnos igualitariamente para nuestro hijos e hijas.
¿Pertenecen a alguna asociación?
Sí, a la Asociación Civil Los Pibes de La Costa que se llama “Somos Nosotros”.
¿Qué es esto de los juguetes didácticos?
Hoy estamos presentando la masa. Es una masa como la plastilina, es distinta pero de la misma familia y mostramos los beneficios de jugar con masa para los chicos en ayuda a la psicomotricidad, la creatividad, la relajación, las proporciones, lo colores y todos los beneficios que tiene para los nenes y las nenas el jugar con masa.
¿De qué es la masa?
Es masa de harina y crémor tártaro entre otros componentes.
¿Estos juguetes duran?
La masa tiene que estar sellada al vacío, se usa moldeándola, ellos pueden usar la imaginación para crear lo que quieran y después se vuelve a guardar al vacío para que la masa perdure en el tiempo. Hacemos una cantidad de masa y vamos tomando lo que necesitamos en el momento para armar un juguete, los nenes juegan acá, la malearon durante el día y ahora la volvemos a cerrar para que se pueda volver a reutilizar esa masa en otra ocasión que nos presentemos.
Funcionan en la Asociación Española, ¿hay que inscribirse, quienes pueden participar?
En realidad no evocamos mayormente en mujeres que quieran empezar algún emprendimiento con salida laboral, queremos incluir algún curso de formación profesional, siempre para las mujeres, no es para los niños, para ellos son los juguetes.
Aquellas mujeres que se quiera acercar ¿qué días y qué horarios tienen?
Martes, miércoles y jueves de 9 a 12 hs., a la Asociación Española de La Costa, en calle 35 N° 1055 entre 10 y 11 de Santa Teresita, o al cel. 2246 557853 (Micaela) o al facebook Crecer Didácticos
¿Quiénes la acompañan?
Están mis compañeras , Elizabeth, Carla, Mary, Amancay, Valeria, todas conformamos un grupo.
Distrito Alfajorero en la Fiesta de Emprendedores. Sandra de alfajores Esturión, Elsa de alfajores Elky y Mapi de alfajores Dolche.
¿Es la primera vez que participan o han estado en otras?
Siempre estamos acompañando porque nos invitan. Trabajamos juntos con la Feria Pulpo que están siempre en el área de la Producción. Ellos nos acompañaron a nosotros en la Fiesta del Alfajor y nosotros devolvemos gentileza y estamos acá acompañándolos.
¿Están todos los alfajoreros?
Sí, estamos con todos los alfajoreros del Distrito.
Veo cajas que dicen Distrito Alfajorero ¿cómo las arman?
Cada uno de nosotros hemos traído 3 cajas, tienen cada uno nuestra marca que es distintiva, pero en la caja del Distrito, salvo que la persona quiera uno puntual, le ponemos uno de cada uno. Entonces, la persona puede degustar todos los alfajores que son del Distrito.
Además de Esturión, Elky y Dolche ¿qué otros alfajoreros hay?
Faro San Antonio de San Clemente, Fratimar y Aljomar de Santa Teresita, Ninet de Mar del Tuyú y Corel. Este año se suman otros alfajoreros más.
Hoy es la fiesta de los emprendedores, nosotros estamos acompañándolos, los felicitamos y muy contentos que esto siga creciendo, es bueno para todos y además vino mucha gente.
Además los alfajores son un ícono de los lugares turísticos.
Sí, venir a La Costa, es decir “llevamos alfajores”, los demás stands de la Feria Pulpo nos comentaban que han vendido, embutidos, miel, tejidos, artesanías, cervezas artesanales, una torta bárbara, de todo y muy lindo. Aparte el tiempo ayudó, un poquito fresco pero se puede caminar y pasear y nosotros muy contentos de estar acá participando.
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La actividad se desarrolló en el marco del tercer cumpleaños de la Feria Pulpo que funciona todos los fines de semana en San Clemente, Santa Teresita, San Bernardo y Nueva Atlantis.
El secretario de Producción, Gustavo Caruso, hizo entrega del Decreto firmado por el intendente del Partido de La Costa, Juan Pablo de Jesús, que declara “de Interés Municipal” la Feria Pulpo, luego de participar del corte de la torta para celebrar los tres años de este emprendimiento que continúa creciendo en las distintas localidades.
